焼き

今週末の土曜日は、自宅でトルティーヤを焼きました。
調べてみたら、意外とシンプルなレシピだったので。

ハンバーグを通常の1/3くらいのサイズでたくさん焼いて、
野菜にチーズ、肉汁から作ったソースやマヨネーズ、
仕舞いにはワインを用意してみました。
といっても、材料の買出しは強力粉とお肉くらいのもんですけどね。
「チーズ欲しい」と彼氏さんが言い出しても、
既にチェダーのとろけるチーズと、モッツァレラと、カマンベールと、
オーソドックスなパルメザンチーズが家にありました。
どんだけチーズ大好きだ。

で、作ってみたら新しく買ったテーブルの上がえらいこっちゃ。

　
モチモチしててうまーい(´∀｀)
　
でも途中トルティーヤが足りなくなり、
足りなくなった時用というか、自作がまずかった用に
買っておいた市販トルティーヤを取り出す羽目になりました。
ところが、


(´д｀)まずっ!!


結論。トルティーヤは自分で焼くのが一番良い。
地味にケンタッキーのツイスターとかも大好きですけどね。
スーパーで買ったトルティーヤが粉っぽくて美味しくない……。

ぱーすたー！

イケチャーン、イケチャーン
さっき生クリーム買いに行ったらパスタ買っちゃったよー


はい、そんなわけで最近マジでパスタばっかり食べてます。


一番多いのがバジルソース。
ベランダでバジルを育て始めてから、需要が供給に追いつきません。


夏場でバテてきたら冷製パスタ食べます。
実家ではよくバテたら冷やし中華が出されたものですが、
パスタと違って冷やし中華って重いと思いますよ、お母さん。


梅雨あけたら雨が降り出し、涼しくなって体調もよくなるとクリーム系。
パスタはクリームが一番好きです。
クリーム系だけはパスタもフェデリーニを使わずリングイネを使います。
本当ならリングイネ=バジルソースだと思うけど。

つくりはするけど、美味しく作れないのがオーリオ・オーリオとトマト系パスタ。
横浜のア・マシケラ・ロ・プレチェネッラさんのオーリオ・オーリオが理想です。
横浜近辺在住の方は是非ご賞味下さい。美味しい！
週1のペースでランチ食べに行ってたら「いつもので」が通じるようになっちゃいました。


そんな今日の夕飯もパスタ。
カルボナーラと、生トマトが結構苦手なくせにカプレーゼ。
だってモッツァレラチーズが安かったんだ。


夏バテじゃなければワインが飲みたいくらいだ、と思ったんですが、
生クリームと卵を利用したパスタに、チーズが半分占めてるサラダを食べれる時点で
余裕だったんじゃないかと気づきました。時既に遅し、です。

バジル

今日は買い物に出かけたら、生ぬるい気候に日中夏バテしてました。
折角大好きなハンバーガー屋のクア・アイナに行ったのに、
あのサイズを食べられる自信がなく、シーザーサラダとグァバジュース飲んでました。
クア・アイナのグァバジュース美味しいよ！


諦められなくて、彼氏さんのハンバーガー頂いたけどね！


そのおかげで夜は比較的お腹がすいたし、
先週買ったバジルが良い感じに葉をつけていたので、
バジルソースを作ることにしました。
必要な分20枚ほど切り取ったら苗が丸裸だ！


ミキサーなんて素敵なものはないので、
包丁でバジルをみじん切りにして、チーズ、にんにく、お塩、EXオリーブオイルを混ぜて、
パスタにあえるだけ。

結構ウマーイ。

筋肉痛

土曜日は会社のみんなでバドミントン日。

てかてかに晴れてる中、室内が嬉しいのは湿気がないからですが、
動けば汗が滝のようにでる～
今回は新人君も交えて6人。
試合をしてると、なかなか終わらない……。
試合後、水を飲んだ先輩の「うまい！」に今まで感じたことのない力が入っていました。
ビールでもあそこまでいい声で言わないぞ！

なんでもいいが、テニス経験者がバドミントンやると、
総じてスマッシュがデフォルトになる気がします。超怖い。

そういえば、近所で全然見つからなかったバジルが、
バドミントンに行った先の近くにあるカフェで売っていました。
ハイテンションで先輩方を待たせて購入。
これでバジルソースが作れる～！


翌日、日曜日。
じめじめとした中、雨も降るし、案の定右半身は筋肉痛だし、
やる気が失せる。別に何かする予定もないですが。

土曜日買ったバジルが既に結構葉っぱをつけていたので、
バジルソースを作ろうと思ったんですが、
いい加減イタリアン作りすぎだと怒られ、
ハンバーガーを食べたいってことになりました。

イタリアンダメですか！？　イタリアン！

買い出しに出かけ、あれこれ入れて、こねて、焼いて、
自家製ハンバーガーと自家製ジンジャーエールの出来上がり。

勢いで2個作っちゃったけど、1個で十分だったorz

もう後は家でのんびり映画を見てました。
『P.S. I love you』の予告に感動して、本編見てみた。
予告とは違う印象を受けるし、主人公なんかすごいし、
恋愛物を見る趣味がなかったんでわかんないけど、これは面白い……のかな？

やっぱり自分はアクションとかSFの方が好きらしい。

グルメな日曜日

so-net blogの重さは、ぱねぇの！　と思うアシアです。
そんなわけで日曜日の日記を月曜日にUpします。

日曜日は比較的食事が豪勢になる曜日。

朝起きたら、雨が降ってはいたんですが、急に3駅となりのケーキ屋さんに行きたくなって、
毎週末かかさず見ている「男子ごはん」に間に合わない事にも臆さずに外出することに。

(´・ω・｀)なんか、雨で、視界が……白い。

梅雨というより風のない台風のような豪雨の中、ケーキを買いに行く。
ちょっと自分が馬鹿だと再認識した瞬間です。
ケーキ屋さん出たらほぼ止んでいたし、いいんですけど……。

帰宅時間 = 「男子ごはん」終了時間でへこたれつつ、
折角なのでお昼は男子ごはんレシピで鮭ときのこのクリームパスタ。


15時にはズボンの裾を濡らしまくって買った洋ナシのタルトケーキ。


夜はやっぱり男子ごはんレシピで三色丼。


お昼食べすぎて、夕飯ほとんど入らなかったけどね……。